Witaminy i minerały
Witamina B12
Witamina B12 (kobalamina) Organiczny związek chemiczny, który w swojej strukturze zawiera kobalt, jako atom centralny. Pełni funkcję regulacyjną przy produkcji erytrocytów. Jest też ważnym koenzymem w reakcjach metylacji w organizmie. Bez niej utrudniona jest reakcja homocysteina-metionina. Niedobór powoduje nagromadzenie się homocysteiny, która w nadmiarze powoduje stany zapalne. Przeciwdziała niedokrwistości, umożliwia […]